Penkek Pisang Coklat Cip Sedap

Jika anda seorang yang meminati penkek, pasti anda akan suka dengan resipi ini. Rasa pisang yang digunakan tidak terlalu kuat, penkek tidak terlalu manis dan coklat cip menjadikan penkek ini bukan saja disukai oleh kanak-kanak, malah orang dewasa juga.

RESIPI PENKEK PISANG COKLAT CIP

1 biji pisang masak
3/4 cawan susu almond
1 sudu kecil serbuk penaik
1 sudu besar sirap maple
1 cawan tepung
1/2 cawan air
1/2 cawan coklat cip


Cara memasak :

1. Lenyekkan pisang secukupnya.
2. Masukkan susu almond. Kacau sebati.
3. Masukkan tepung, serbuk penaik dan sirap maple.
4. Tambah coklat chip
5. Lenserkan kuali dengan minyak / spray minyak
6. Apabila telah cukup panas, tuang sesenduk bancuhan. Biarkan seketika.
7. Apabila timbul ruang udara di permukaan penkek, boleh terbalikkan.
8. Boleh angkat apabila telah keperang-perangan.

Resipi ini berasal dari link ini.